アフォガード
恵庭市、千歳市の皆さま、こんにちは。
院長、中村です。
今日は昨日に続き連チャンでのブログ投稿です。
それだけ体が調子よく書く元気があるっていう事です。(^_^)/
数週間前の話ですが、チェルボに行きメニューに載っていないアフォガードを頂きました。
アフォガードとはバニラアイスにエスプレッソコーヒをかけて頂くデザートです。
隣のお店のジェラード屋さんジジのジェラードにエスプレッソコーヒをかけています。
これ、すっごく美味しい！！
しつこいけど、本当に美味しいです。
メニューに載っていないけどお願いしたら作っていただけると思うので是非試しに注文してみてください(≧▽≦)
メニューにないアフォガードを食べたきっかけは、自分が家でアフォガードを作ってみたがイマイチうまくできなかった事を雑談したら作ってくれたのです。
下の写真は自分が試しに作ってみたアフォガード。
見た目だけでも美味しそうに見えない(笑)
ついでにアイスだけでなくこの日に食べたパスタもご紹介♪
「ラグー・ナポレターナ」
記憶力の悪くなったジジーである私は名前を憶えられません(笑)
このパスタはどこにも売っていないそうです。ここのお店が直接イタリアから仕入れているそうで、日本ではおそらく販売しているところは無いそうです。
手伸ばしをしてネジネジにした麺で特徴のある歯ごたえ（食感）でした。
そしてネジネジしているからおそらく普通のパスタよりも良くソースが絡むんですね～。
ラム肉やら牛肉やら色々なお肉が混ざっていて食べごたえがありました。(^.^)
アフォガードとは違うけど…
栗山町の小林酒造には「アイスにかける魔法」という米と麹だけを原料に３年以上熟成発酵させたお酒がありますよ。
バニラアイスにかけて食べると美味しいです。
でもかけすぎると酔っぱらいます(笑)
酒蔵でしか売ってないらしいです。お試しあれ～