あんだん亭２
恵庭市、千歳市のみなさま、おはようございます。
ｍａｓａｍｉです。
久しぶりのブログです。
今回2回目の紹介で、あんだん亭さんです。
私の好きなお店で、すごくいいお店なので何度でもご紹介いたします。
なんと、ミシュランガイド北海道２０１２で掲載されたみたいです。
掲載されるのも納得のお店です。
先週の土曜日にスタッフの歓迎会で利用させて頂きました～！
まずは前菜です。
カボチャの冷製スープ コンソメのクラッシュアイス乗せ
合鴨のみぞれ寿司 ※鮨飯の変わりに大根おろしを使用
松茸茶碗蒸しの柚子あんかけ。松茸がゴロンと大きいのが入っていました♪ 松茸の香りが・・・.+:｡(´ω｀*)ﾟ.+
刺身※つぶ・カンパチ・甘エビ・平目とエンガワ・鯛
刺身が苦手な子用に出して頂いた
蛸の石焼
穴子のトウモロコシ焼き トウモロコシ真丈
甘エビのムース 殻をローストして香ばしさを出していて美味しかったぁ～
胡桃の揚げ出し豆腐 少しモチっとした感じがあり美味しかったです♪
枝豆雑穀ご飯
甘栗のムース
行くたびに同じお料理が出た事がなく違うお料理が出て来るので
本当に楽しく美味しく頂いています。
あんだん亭さんいつも美味しいお料理を提供して頂きありがとうございます。
あんだん亭
http://www.eniwa.org/shops/eating/andantei/
http://www.eniwa-cci.or.jp/shokka/shops/andantei.html
- 2012年09月05日 | コメント（0）
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