イクラの醤油漬け

 

恵庭市、千歳市の皆さま、おはようございます。

院長、中村です。

 

今日は千歳でお友達のライブがあります。

楽しみです♪

 

さて、本題ですが今の季節は生筋子が売られている時期ですね。

毎年、自家製のイクラを作るのですが今年は生筋子が高くてたくさん作れませんでした~!

 

今回は白醤油、白だし、みりん、酒で漬け込みました!!

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普通の醤油に比べると、白醤油だけに輝きがすごいキレイ♪

見た目は最高ですね~!!

 

見た目は・・・

 

実は今回初めて白だしを入れて作ってみました。

イクラを漬けるのに普通は誰が作っても失敗しないところですが、今回失敗しました。

よく見ると白だし(濃縮8倍)って書いていました。

ガ~~~~~ン!!

 

まあ、出しが濃いけど食べれるからもちろん食べます。

でもちょとショック!!

 

 

2013年10月26日    |   コメント(0)

エベレスト

 

千歳市・恵庭市の皆さまこんにちは、公美です。

 

今日は最近はまってしまったカレー屋さん

ネパールカレー『エベレスト』さんの紹介です。

患者さまからボリュームがあって美味しいから行ってみてと言われ

気になっていたので行って来たのですが、

ハマってしまいました・・・

 

美味しくて♪

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ランチは980円ドリンク付きでこちらのセットです。

カレーの辛さも選べます。

 

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そして、ナンがデカイ!

外はカリッ中はモチッとしていてナンだけでも美味しいです♪

満腹!満足!で帰って来ましたo(*^▽^*)o~♪

 

 

 

日をあらため院長がカレーを食べに行こう!と言うのでまたまた行って来ました。

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こちらは海老カレーでライスかプレーンナンが選べるのですが

プラス何百円かで種類の違うナンも選べます。

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そこで、注文したのがチーズナンです。

ナンの中にチーズがタップリ入っており美味しかってです♪

次回はガーリックナンを注文してみよう(o^-^o)

 

院長が注文したのは・・・

料理名忘れちゃいました(^-^;)

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今まで注文させていただいたお料理はどれも美味しかったので

是非行ってみて下さい♪

 

 

 

 

2013年10月17日    |   コメント(0)

開拓の村

 

恵庭市、千歳市の皆さま、おはようございます。

院長、中村です。

 

昨日、厚別区にある開拓の村に初めて行って来ました。

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ここが受付場所です。

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うちの可愛い姪っ子ちゃん(下)と妻のまさみ(上)です(笑)

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町は4つのブロックに分けているみたいですね。

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タイムスリップした感じで楽しかったです。

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こんなところに一泊したいです♪

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皆さんは行った事があるでしょうか?

この歳まで一度も行った事がありませんでした~(笑

まあまあ楽しめました~♪

 

 

 

 

2013年10月15日    |   コメント(0)

JUST WANNA LIVE

 

恵庭市、千歳市の皆さま、おはようございます。

院長、中村です。

 

10月26日に千歳のオレンジホールにてお友達がライブを開催いたします。

ノトアンをオープンしたての頃は土曜日も21時まで営業をしていたので全然参加できませんでした。

今は17時に閉めさせて頂いているので、おもいっきり参加できます♪

さ~て飲むぞ~~~!!・・・ではなくて聴くぞ~~~~♪(笑

 

詳細は下記のとおりです。

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JUST WANNNA LIVE  Vol23

2013.10.26(土)

ワンドリンク付き 2,000円

開場18時 開演18時半

ライブスタジオ オレンジホール

千歳市幸町3丁目ふじやセブンビル2F

お問い合わせ 090-8898-0050

 

 

2013年10月12日    |   コメント(0)

生ゴミ処理機

 

恵庭市、千歳市の皆さま、おはようございます。

院長、中村です。

 

夏に家を飛び回るたくさんの子バエをみて、急に切れた!!

こんなイライラするなら生ごみ処理機を買おうと思いました。

調べると市の助成金は最大2万円。

生ごみ処理機は4万5千円。

高いな~。

 

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買う人あまりいないよ~という意見もあったのですが、もう夏の生ごみの臭いと虫がわくのは嫌だ!!

って事で購入しました。

 

使ってみての感想ですが微妙でした(笑

電気代がけっこうかかりそうです。

いっぱい生ゴミを入れて起動すると8時間くらい大量の熱を発して処理しています。

臭いも香ばしい臭いがちょっときつい。

 

う~ん、来年の夏が終わるまで使ってみてイマイチなら実家に持っていこう(笑

処理された生ごみは肥料になるそうです。

 

 

 

 

2013年10月11日    |   コメント(0)