みなさんこんにちは。瑞稀です。

今日は平岸にあるドイツ料理のお店のご紹介です！

（あ…また食べ物の話になってしまいました…(笑）

「エッセンサッポロ」さんです。

以前、オータムフェストにも出店されていたそうなので知っている人もいるかも？

ドイツ料理は今まであまり食べたことがなかったので、こちらのお店に行くのが楽しみでした。

コースもあるのですが、今回は単品に飲み放題のコースをつけて頼む事に。

なんと、こちらのザワ―クラウト（ドイツにおける、キャベツの漬物）は200円で食べ放題なんです！！

ほんのりと酸味があって、もう何皿でも食べられちゃうのではないかと思うほどです(笑)

これはドイツ料理では定番な、アイスバインです。

北海道産の豚のすね肉を煮込んだものなのですが、とにかくホロホロとして柔らかいのです！

そして！なによりもみなさんにぜひおすすめしたいのがこちら！！

蝦夷鹿のアイスバイン！！

赤ワインで煮込んであり、こちらもお肉がとろとろ…！

見た目よりも、意外とあっさりしているんですよー。

私は鹿肉が大好きなので、鹿肉好きの方はぜひ食べていただきたい…！

さらに、店員さんから美味しい食べ方を教えていただいたのですが、

最後に残ったスープにライ麦パンをつけて食べるのです！！

そうする事で、美味しいものをきっちり最後まで楽しめちゃいます＾＾

また、バーガーやドッグ、サンドもあり、テイクアウトが出来るので

もし時間がないけど近くまで来たって方にはおすすめです。

こちらは、ジャーマンドッグです。

ライ麦パンに自家製のソーセージとザワークラウトがサンドされていて、ほんっとうに美味しいです！！

行ったら必ず何度でも行きたいと思えるお店です＾＾

「エッセンサッポロ　本店   」

住所　札幌市豊平区平岸3条10-1-1 第52松井ビル 1F

ＴＥＬ　050-5890-8153 （予約専用番号）

　　　　011-827-0178 （お問い合わせ専用番号）

　　　　※お問い合わせの際は「”食べログ”を見た」とお伝えください。

営業時間　[月～木・日・祝] 11:00～23:00(L.O.22:30)
[金・土・祝前日] 11:00～24:00(L.O.23:30)

みなさんこんにちは。瑞稀です。

つい最近、すすきのにある串焼きのお店に連れて行ってもらったのですが、

そこの串焼きがとても美味しかったのでご紹介します。

「四文屋」というお店、ご存知ですか？

お店の中は賑わっていたので、予約していなかったら入れなかったかも…。

メニューが豊富でとってもまよいました…。

なんと串が一本１００円から！！

しかも、あまり見ないようなものまで！！

で、こちらは炙りレバー串なのですが、これがすっごく美味しいのです！！

味付けを醤油ダレかごま油で選べるのですが、ごま油で食べるのがおすすめです！

レバーの上にたっぷりネギをのせて、ごま油を絡めて食べると絶品で

あー…幸せ…！、となるに違いないです（笑

こちらは、ホエイ豚の冷製盛三点です。タン、ハツ、カシラの三点。

どれもほどよい柔らかさでした＾＾

あとは、ナンコツ冷製や鶏柚子胡椒なんかもとってもおすすめです！！

ナンコツの歯ごたえが良くてハマるはずです＾＾

希少部位のシビレ（リンパ）なんかも、初めて食べたのですが柔らかくて美味しかったです！！

串物以外では、ガツキムチやキャベツもおすすめです。

え？キャベツ？となるとは思いますが、タレに絡めてたべると意外と箸がすすみます。

ほかにもみなさんに紹介したいものがいっぱいで…！！

でも、やっぱりこの美味しさはぜひ実際に食べて感じてもらいたい…。

私の文才だとみなさんにうまく美味しさを伝えきれないので　（笑

いつも焼き鳥が食べたいなー、という時はよくあるチェーン店に行くのですが

これからはここに決まりですね＾＾

週末はいつもよりもさらに混むみたいので、予約は必須ですね。

あと、遅めの時間だと、品切れのものが多いと思います。さすが賑わっているだけありますね…。

あー！！いろいろ思い出しながらブログかいてたらまた食べたくなってきた…！！（笑

住所　札幌市中央区南5条西5丁目 ASIL SAPPORO 1F

電話　011-521-4567

営業時間　15:00-0:00

夜10時以降入店可、日曜営業

恵庭市・千歳市の皆さま、こんにちは、公美です。

院長にまた食い物の話か！と怒られますが食べ物の話です(*’ー’*)

先日の連休に院長のお友達と4人で札幌に遊びに行き

ちょっとした食べ歩きツアーをしてきました。

中華のランチビュッフェから始まったのですが、ランチビュッフェは失敗でした・・・

下を向いたらリバースしそうなくらい食べ過ぎてしまいまして(￣Д￣；；

夜ご飯を食べに行きたくてもお腹が減らない・・・

という事で歩いてお腹を減らしながら美味しそうなお店を探そうと言う事で

プラプラし、いい感じのジンギスカン屋さんを見つけお腹3分目くらいで抑えて

次に狸小路を歩いていると、お店の呼び込みをしていたかわいい女の子に声を掛けられ

ヒョコヒョコ付いて行ったお店が私は気に行ってしまいました。

『 ベジィの家 』と言う創作イタリアンのお店です。

　　お通しに土付きスコップが出てきた∼と思ったら

土に見たてた紅茶葉でポテトフライと一緒に食べたら美味しかったです。

初エビのアヒージョです。

アヒージョなんて聞いた事はあってもどんな物か知らなかったけど、

食べてみて美味しかった∼♪　はまってしまいました(๑´ڡ`๑)

他にも食べたい物が色々あったのだが、ランチの満腹感がまだ残っていて

食べきれなかったのが悔しい∼ლ(ٱ٥ٱლ)

今度はお腹をすかせて行って来なくては♪

住所：札幌市中央区南１条西７丁目１１‐２

Tel：050-5834-4324

恵庭市、千歳市のみなさま、おはようございます。瑞稀です。

皆さんは、油そばって食べたことありますか？

私は今まで食べた事がなかったので、油そばの美味しい有名店である「米風亭」に連れて行ってもらいました。

油そば…初めてたべましたが…かなり美味しい！！

油そばって名前の通り脂っこいのかと思っていたのですが、意外とあっさり食べられました。

そのままでも充分美味しいのですが、そこにお酢やラー油をかけるとさらに違った美味しさが！！

お店のジャンルとしては、ビアバーなので世界の50種類以上のビールやおつまみとしての一品料理なども

もあるので、お酒好きの方にはとってもオススメです。

米風亭

住所　札幌市中央区南3条西1-2-4 和田ビル1Ｆ

※ 豊水すすきの駅から徒歩3分、1番出口から北へ向かい最初の信号を右折してすぐ 右側

営業時間　〇日曜～木曜11:30～翌4:00(L.O.翌3:30)

〇金曜、土曜、祝前日11:30～翌5:00(L.O.翌4:30)
定休日　　年中無休

恵庭市、千歳市の皆さま、おはよございます。

院長、中村です。

この前の土曜日に親戚のいる日高町に行ってきました。

そのついでに日曜日はドライブがてら平取の温泉に日帰りで入って来ました～。

聞くところによると新しく建てたばかりらしい。

当然、入ったらすごく綺麗だし、なんと入浴料が420円でした！！やすい♪

露天風呂、サウナもありすごく充実した施設でものすごく気にいりました～♪

また機会があったら入りに行こうと思います。

皆さまも、ぜひ行ってみて下さい♪