皆さま、こんにちは。

院長、中村です。


本日は苫小牧のホルモン道場のご紹介です(^-^)

友達がよく激辛ラーメンを食べているのでつられて行ってみました。

実は以前にランチで焼肉セットを食べたことがあるのですが、ラーメンも作っている事に気が付いていませんでした。

実際に来てメニューをみたらラーメン食べに来たはずなのに焼肉の定食にも魅力を感じて危うく焼肉の定食にしそうになりました(笑)

でも今日は焼肉は我慢して目的のラーメンを注文しました。

自分は激辛ラーメンのハーフにミニチャーシュー丼を合わせました。

妻はホルモンラーメンの味噌です。

感想ですが、激辛具合は自分にとってはそれなりに辛くて美味しかったです。食べた事のある友達はこの辛さが美味しいと思う辛さの限界と話していました。

自分もこのくらいの辛さなら丁度いいかな～と思ったのですが、欲を言うともう少し辛さの中に濃くが欲しかったです。粉唐辛子でシンプルに辛いのでしょうか？豆板醤のような辛さには感じませんでした。もう少し辛さの中にも旨さが欲しいところです。

妻のホルモンラーメンはしっかりとホルモンのダシがスープに混ざっていて美味しい(≧▽≦)

次回はホルモンラーメンの激辛を食べてみたいと思います。

しかし問題は、焼肉定食の誘惑に勝てるのかどうかです(笑)

どっちも頼むとさすがに食べられないし、妻は辛いの苦手だから分け合えないし困りました～(≧▽≦)

皆さま、こんにちは。

院長、中村です。


昨日、用事があり日高町の妻の親せきのところに行ってきました。
そして日高町に行った時の自分たちの定番なんですが、お気に入りの「かわぶちラーメン」に行ってきました～＼(~o~)／

いつも自分は焼醤油ラーメンでしたが今回は珍しく担担麺を注文。

妻はいつも通り豚骨の塩ラーメン(*^-^*)

担担麺を頼んだ理由は、この日は何故かものすごく辛いラーメンが食べたかったのです。

なので、注文するときにうんと辛くしてとお願いしました。

写真の左が担担麺。

ちょっと失敗してしまいました。
担担麺で普通より辛くお願いしたことが無かった自分のミスでした。

普通の辛みそラーメンだとおそらく豆板醤とか一味系の辛みを追加するんでしょうが、

担担麺の場合はラー油が増やされているので、辛さプラス油がたっぷり・・・(*_*;

もう担担麺で辛さを多くするのは止めにしようと心に誓いました～

ちなみに本日お腹の調子が悪く軽く下痢してます～（笑）
唐党の皆さまも気を付けましょう。(≧▽≦)

皆さま、こんにちは。

院長、中村ですヽ(^o^)丿

本日は美味しいデザート屋さんのご紹介です。

と、言っても恵庭に住んでいる方で知らない方はほとんど居ないと思いますが・・・(*_*;

先日、ジェラテリア エ バール ジジ（GIGI）に行ってきました。
なんと最近、メニューが変わりました。
ビックリ仰天たまて箱！！パンケーキが無くなっております((+_+))

皆さま、マジ～～～って思うでしょ～
しかしご安心ください。はいてますよ！！

ではなくて～

ご安心してください。代わりに、ジェラード付きフレンチトーストがありました～(^O^)／

ここのジェラートは“放牧認証”を受けた“恵庭の水本牧場”から毎朝『生乳』を仕入れ、それを自社で低温殺菌しているので、すごく味が濃くて美味しいですね～

う～ん。

迷う～～((+_+))

妻と相談しフレンチトーストのジェラードダブルにしました。

そしてジェラードもどれも美味しそうで迷います。

まるで生乳の宝石箱や～～～～＼(~o~)／　

お腹が空いてたので、その他にもランチボックスを注文しました。

このメニューも新しいメニューだと思います。
日替わりなんですが、この日はサクラマスのスモークが乗ったサラダでした。
いい素材が乗っているのに値段は安いかと思います～(*^-^*)

これを食べてからフレンチトーストのジェラード乗せを頂きましたよ～(*´▽｀*)

フレンチトーストにはメープルシナモンがかかっており、ジェラードはミックスベリーレアチーズとヘーゼルナッツをトッピング。

温かいとろけるフレンチトーストに冷たいジェラード。

温かさと冷たさのハーモニ～～～昇天や～～～＼(~o~)／

お世辞抜きで、フレンチトーストってこんなに美味しいものなんですね。

家で作る味と大違い（笑）

口の中でとろけるフレンチトーストが印象的でした。ジェラードにも相性がバッチリです～(+o+)

他にもクレープなどのメニューもありたくさんあって迷いました。

次回はクレープも食べてみようと思います～(^-^)

この日は大変満足なランチでした～～～＼(~o~)／

ジェラテリア エ バール ジジ
https://estisola.com/gigi/

皆さま、こんにちは。

院長、中村です(^-^)

本日は台湾味のフライドチキンの素をご紹介いたします。

イオンに入っているお店のカルディに台湾フライドチキンの素が売っています。

お店の人が購入者が多いって言っていたので試しに買って妻が作ってくれました

ヽ(^o^)丿

で、味ですが昨年に旅行で行った台湾を思い出しました。
（当然、台湾味なのでｗ）

日本人に好まれる味に変えておらず、忠実な台湾味に感じます。そして結構辛め。

そして食べた感想ですが、自分と妻にはこの味は合いません。妻が辛くて無理と言われて自分がたくさん食べて処理しました。

どうもスパイスの香りが慣れなくて正直美味しいと思いません(;´Д｀)

ちょっと食べにくいうえに、台湾で下痢になった記憶が戻ってきます（笑）

それでもきっと台湾行き慣れている方や台湾人にはとっても美味しい代物だと思いますので、美味しい食べ物としてご紹介をさせて頂きました。
勇気のある方は是非お試しくださいませ～(≧▽≦)

皆さま、こんにちは。
院長中村です。

今日は恵庭のラーメン屋さんのご紹介ですヽ(^o^)丿
もう行った方も多いと思いますが、栄恵町にできた「麺屋かわはら」に行ってきました。

メニューはシンプル。

塩か醤油かしかなく決まったダシで出てきます。ラーメンはスープが命。味噌なんか出しません！！っていうこだわりがあるのでしょうか～？(^-^)
スープの味は魚のダシがしっかりとでていてさっぱり系。透き通ったイメージのスープでした。
そして見た目もシンプル。

上に具が見当たらない。
でも安心。
ちゃんと麺の下に入っていましたよ(*´▽｀*)

そしてメニューにあったシラスご飯も注文。

これまた美味しいのですが、ここにラーメンスープをかけてお茶漬け風にして食べると非常にグッドでした～～～(^O^)／

スープをかけて食べる用のライスとしてシラス以外にも違う種類を置いてもらえると嬉しいな～(*^-^*)
皆さまも是非食べて感想をお聞かせ下さい。

住所は 恵庭市栄恵町74になります。
エニアスのすぐ目の前にありますよ♪