釜めしのいちえ
恵庭市、千歳市の皆さま、こんばんは～。
今日は、自分のお気に入りの居酒屋をご紹介させて頂きます。
恵庭にある釜めしを扱っている居酒屋の「いちえ」です。
最初は、釜めし専門店？定食屋？って解らずに行ってみましたが、雰囲気はちょっと上品な居酒屋って感じです。
生け簀（いけす）もあって、新鮮なカニや魚も食べられます。
内地の方で北海道に遊びに来た方なんかを接待するにはいい場所だと思います。
で今日はここの店の釜めしを取り上げてご紹介いたします。
昨日、お知り合いと妻との三人で、釜めしで意気投合したので行ってきました～♪
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まあ、こんな感じで出てきます。
注文してから炊き上げるので20分くらい待ちます。
電話で先に注文してからお店に行くと待たなくても済みますよ～。
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これは最後のお楽しみの・・・♪
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おすすめは、無難な鳥釜めし（700円）
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豚の角煮の釜めしです。
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あさりの釜めしです。
この味も最高でした！！
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最初は混ぜてから茶碗に盛って薬味をかけて食べます。
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最後に、温めておいたダシ汁をかけてお茶漬けで召し上がり♪
ダシ汁は土瓶蒸しのような味ですごくおいしいです。
釜めしなんだけど、食べ方はウナギのひつまぶしを食べる食べ方と同じ要領でした。
最後のお茶漬けが本当に「激うま！！」
ホンジャマカの石塚さんがいたら、絶対に「まいう～、まいう～」ってうるさいはず！！(笑
皆さまもぜひ食べて感想を聞かせてください。
旬の魚と釜めし いちえ
住所：恵庭市大町４丁目２－２７ TEL：０１２３－３３－４３４３
営業時間：昼/AM１１：００～PM３：００（ラストオーダーPM２：００）
夜/PM５：００～PM１０：００（ラストオーダーPM９：３０）
定休日：毎週火曜日