きむじなー
恵庭市、千歳市の皆さま、こんにちは。
院長、中村です。
この前の土曜日に千歳で飲み会をしました。
その時にお伺いしたお店をご紹介いたします。
1軒目は沖縄料理屋さんの「きむじなー」
きむじなーという意味を調べてみたら、沖縄諸島周辺で伝承されてきた伝説上の生物、妖怪で、樹木(一般的にガジュマルの古木であることが多い)の精霊と書いていました。
さて、料理ですがなんと沖縄料理がたくさんメニューに載っていました!!
当たり前ですね(笑
料理の紹介は手抜きをさせて頂きます。
まずは海ブドウ。
豚の角煮【ラフテー】
スーチカー(豚の塩漬け)
島らっきょう
沖縄そば
味はというと、沖縄料理を食べた事が無いので比較ができず正直わかりません(笑
こんな感じなのね~って思いながら頂きました~。
海ブドウは生まれて初めて食べましたが、たまに食べるビールのおつまみにはいいと思います。
豚の角煮は美味しかったで~す♪
2軒目の紹介は明日にでもさせて頂きま~す!