shigi 31
みなさまこんにちは。瑞稀です。
今回ご紹介するのは、すすきのにある隠れ家的なダイニングバー
「shigi 31」さん
ちょうどお店を探しているときにキャッチのお兄さんに連れられていったのですが、
キャッチで連れられて、「また行きたい！」と思えるお店に初めて出会いました。
おしゃれな雰囲気で、ゆっくり食事したいときにはおすすめのお店です。
なんとも魅力的でこだわりのある創作料理がたくさんでした…！！
わたしがみなさんにぜひ食べていただきたいのが
「６時間煮込んだ黒酢豚」
これがめちゃくちゃ美味しいのです！！
ボリュームもあり、とっても柔らかくてまるで角煮！！絡めてある黒酢ダレもたまらない…！！
サービスでだしていただいた
「shigi 31特製 鶏からあげ」も絶品でした！
そしてスモーク好きな私ですが、＜これ＞のスモークは初めて食べました…！
「スモーク明太子」
普段食べる明太子も、スモークにするだけでまったく違った美味しさがあって驚きでした。
で、次行った時に食べてみたいのが 「魚介のパエリア」です。
写真だけでも美味しそう…！！
こーんなに美味しい料理ばかりなのに、コスパがすごい！！
今までブログでもいろいろとお店を紹介しましたが、
こちらのお店は一度でもいいので行っていただきたい！！
コースもたくさんあって、なにかのイベントの時には利用させていただきたいです(*^ー^*)
「shigi 31」
住所 札幌市中央区南4条西3丁目2-3 第32桂和ビル ３Ｆ
電話 050-5571-2364
営業時間
月～木 17：00～24：00
金土祝前 17：00～25:00
日祝 17：00～24：00
夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業