山わさび
恵庭市、千歳市の皆さま、こんにちは。
院長、中村です。
皆さまはGWはどのようにお過ごしでしょうか？
自分は本日より3日間は通常営業致しております。
自営業に10日連休はありません！！<`ヘ´>
施術の合間にブログを書いております。
さて、本題ですが最近、産まれて初めて山わさびを擦ってみました。
すごく目にしみそうなので、花粉症対策の眼鏡をかけて擦りました。(^O^)
・・・なのに目にしみる。花粉症対策メガネしているのに強烈です。
頑張ってこれだけ擦りました。
必死に擦り終わって眼鏡を見てみると涙でレンズ曇ってます～(＠_＠;)
これにご飯ですよの海苔を混ぜると美味しいと聞き混ぜてみました。
残った山わさびはシンプルに醤油と混ぜあわせました。
苦労した分、美味しく頂きました。(^_^)
しかしいっぺんに擦ると日にちが経つごとに味が飛んでしまう事が分かりました～
今後は小分けして冷凍か少なめに擦ろうと思います。^_^;