蕎麦
皆さま、おはようございます。
院長、中村です(*^-^*)
本日はそば店のご紹介。
おそらく皆さまも知っていると思いますが、行こう行こうと思っていてやっと行ってきました。
島松の空海です(^O^)／
ミシュランでも紹介されたとか？
ここのお店はもともとはお蕎麦屋さんなのかな？
お蕎麦の他に豚丼も売りになっていて、なんと蕎麦と豚丼のセットがあったのでそれを注文しました。
蕎麦はちょっと食べちゃってから撮影したので実際はもう少し蕎麦入っています。
そして味の感想ですが、実は味音痴。そばに関しては語れません（笑）
そばつゆはガツンとカツオのダシが効いていました（カツオだと思いますが違う魚の可能性もありｗ）
そして豚丼の味ですが、これまた評価できません。癖のない味の豚肉～としか言いようがありません（笑）
そして全体的な評価としては接客もすごく良くて味も美味しいのでまた行きたいと感じました。
しかし自分は混んでいる店が嫌いなのでどうしようかな～。。。
最近は味も分からないのに蕎麦をよく食べます。ちょっとでも蕎麦の味が分かるようになりたい(*´▽｀*)
最近では思君楼にもたまに行きます。
ここの蕎麦は歯ごたえがあって食べごたえがありますね～
個人的に大好きです(*^-^*)
味が分からないと言いながら大好きというのは矛盾しますね（笑）