皆さま、おはようございます。

院長、中村です。(^-^)

つい先日に白老町まで行く用事があり、そのついでにマザーズに寄って生卵を買ってきました。

けっこう人気がありお店も広げているし、活気がありました～

そこで購入した卵ですが、種類があり桜と赤とベビー卵、有精卵もありました。

有精卵は自分の調べたかぎりでは、無精卵と比べて特別美味しいとかは無いみたいです。

よく分からないので有精卵は購入を止めました。暖かいところにずっと置いておくと細胞分裂が始まって味が落ちるとネットで書いているのも見ました。

購入したのはサクラと赤とベビー。

おそらくベビーはサクラと赤の小さめの卵をまとめた物だと思います。

早速、同時に割ってみました。卵かけご飯で比較してみました♪(^-^)

まず割った中の卵の色は変わりません。

そして卵を溶いてそのままちょっと飲んでみました。

正直、味をかたるほど分かりません。。。(；一_一)

ベビー卵は白身が少し少ない分、溶いたときの黄身の味がすこーしだけ濃く感じました。

翌日にスーパーで購入した10個で140円くらいの卵を割ってみました。（マザーズは10個で350円）

まあ、見た目はあまり変わらないですね（笑）

そして卵を溶いてそのまま飲んでみましたが、なんとな～くこちらのほうが黄身の味がはっきり分かった気がします。表現を変えるとこちらのほうが味が濃い。またはクセがある？

マザーズの卵を美味しいと解釈するのなら、マザーズの卵にはクセが無くさっぱりといった感じでしょうか？

一応、味の感想を書きましたがなんとな～くそう感じただけで、結果「スーパーの卵とあまり極端な味の変わりはありません」（笑）

もしマザーズのファンの方がブログ見たら深いかもしれませんね。味音痴ですみません。(~_~;)

と、いう事で自分はスーパーの卵で十分です。(*‘∀‘)