恵庭市、千歳市の皆さま、こんにちは。 院長、中村です。   先日の日曜日とその前の日曜日に2週続けて定山渓のランチ付き日帰り温泉に行ってきました～ 前々回の日曜日は定山渓ミリオーネでした。 ランチのみだと1,600円、ランチ＋入浴だと2,400円でした。 ビュッフェの品数は多くて良かったです。ただ欲をいうと高価な食材が無い。 ランチで安いのでしょうがないかもしれませんが、ステーキや刺身はありません。焼き魚もなかった。 でもまあまあ満足。温泉も広くて露天もサウナもあり良かったです。タオル付きだったので手ぶらでもいけるし、大広間を休憩に使わせてもらえるのと夜の21時まで入浴可能。   そして前回の日曜日には定山渓の森の謌のランチ付き日帰り温泉に行きました。 ランチのみだと2,376円。入浴付きだと3,240円。タオル付き。 なんと！！ランチの写真を撮り忘れてしまった～(T_T) ここのランチはミリオーネに比べると、800円近く高い事になります。でもこちらの方が人気があるのか予約しないと入れなかったりします。 高いぶん、料理は味付けがこっていました。わかりやすく言うと、結婚式で出てくる洋食の味付けっぽい。わかるかな？（笑） こちらも品数が豊富で、ステーキがありました。肉料理やデザートなど料理の材料費はかけている感じがします。 味も美味しいし、スタッフの対応もいいです。こまめに食器をさげてくれます。 温泉もキレイで露天風呂も広くて良かったです。   そして、自分の評価では引き分けって感じでした～。 だって森の謌は美味しいしステーキがあるけど高いもんね～！！(+o+) ステーキだけお腹いっぱい食べれば、もとがとれるかもしれないけど～（笑） でもたまに贅沢で行くならいいのか？？？   家の近くにあったらどちらともたまに行くのに、片道１時間かかるので面倒。 今度は支笏湖の水の謌なら４０分で着くのでそちらに行ってみよう♪   上の写真は森の謌のくつろげる場所。ここのスピーカーが欲しい♪    

こんにちは、まさみです。 山菜の季節で～す♪　今年も私達は山に入る事はしませんが、 毎年山菜を届けてくれる患者さまから 『 コシアブラ 』 をいただきました♪     たっくさぁ～んいただきましたぁ＼(*^▽^*)/   コシアブラ好きだぁ～！！     天麩羅♪　天麩羅ぁ～♪   も～ありがたいです！   翌日には筍もいただいたり♪ ウドもたくさんいただき山菜づくしでした(о´▽｀о)   その内山菜採りもしてみたいのですが、 院長と山に入るのは不安しかないな・・・            

こんにちは、まさみです。 最近コストコで気になる商品を見つけたので購入してみました。   オマール海老のビスクです。     パスタに絡めて食べたらおいしかも~♪ フェットチーネに絡めて食べた～い♪と思い 院長におねだりして買ってもらいました♪     1箱に4袋入っています。   丁度冷凍エビもあるし、ブロッコリーもある♪     で、作ってみました～     スープだけで頂くなら丁度よい味なんだろうけど パスタに絡めるならもう少しだけ濃い味付けの方が良さそうな 気がするなぁ・・・ そこで粉チーズを入れていただいてみました～   おいし(๑´ㅂ`๑)♪            

  恵庭市、千歳市の皆さま、こんにちは。 院長、中村です。   今日は自宅での家庭菜園のお話です。 家庭菜園2年目の素人が頑張っております。 今年からアスパラを植えてみました。 穴が深すぎて無駄に堆肥を使ってしまったかも・・・ ４０ℓの牛糞堆肥を８袋で4,000円分も使ってしまった。アスパラ買ったほうが良かったかな？（笑） その他に石灰と化学肥料もかけて少し土をのせてスコップで混ぜて完了。 本当にこれでいいのか？？？(；一_一) 16株の苗を植えて完了。数年後楽しみです♪   他に「大きな青いトウガラシ」「大葉」「赤紫蘇」「サンチュ」「枝豆」「カラーピーマン」「エゴマ」「バジル」・・・   これからが楽しみです♪  

こんにちは、まさみです。 先日『 うおはん 』で鯛のあらをみつけたので 鯛飯を作ってみようと思い買ってみました～♪     お米をといでおき、だし汁を入れその間に 鯛のうろこを取って、生臭さを取るのに塩を振ってしばらく置いて 水分を出してからオーブンで焼き     ジャーの中に入れてスイッチをポン！ 炊きあがったら鯛だけを取り出し身をほぐして混ぜ合わせて 万能ねぎをちらして頂きました♪   初めてにしては美味しくできたのではないだろうかと思います。 残った鯛飯はお茶漬けにしてこちらも美味しくいただきました♪